Muffins à l'amande

Date de mise en ligne de la recette :

26 Juin 2016

Saison :

Été

Difficulté :

Facile

Temps de préparation :

15 minutes

Temps de cuisson :

30 minutes

Nombre de personnes :

4 personnes

Type de plat :

Goûter

Liste des ingrédients :

1 abricot bien mûr
1 pomme golden
50g de cranberries déshydratées
250g de poudre d'amande
100g de sucre
2 œufs
1 cuillère à soupe de crème fraîche
2 cuillères à soupe de rhum

Liste des étapes :

Mélanger la poudre d'amande, le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter la crème, les fruits lavés et coupés en morceaux, ainsi que le rhum
Bien mélanger, et répartir la pâte dans des moules à muffin
Cuire à coeur à 180C
Idéal pour le petit déjeuner!

Auteur de la recette :

Flo